Reus Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud Aula magna
17:00 h
El próximo 14 de mayo a las 17:00 h tendrá lugar la Jornada Intercultural de los Alimentos en el Aula Magna de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud (FMCS).
Esta actividad forma parte de un proyecto de innovación docente de la URV vinculado a la asignatura Alimentos de primer curso del Grado en Nutrición Humana y Dietética del Departamento de Bioquímica y Biotecnología, en colaboración con profesorado de la FMCS.
Durante la jornada, los estudiantes presentarán algunos de los mejores trabajos desarrollados a lo largo del curso sobre alimentos de diferentes partes del mundo, abordados desde una perspectiva nutricional, tecnológica y sociocultural. El objetivo es promover una visión más intercultural de la alimentación y generar un espacio de divulgación, reflexión y debate en torno a la diversidad alimentaria.
La actividad está dirigida tanto a estudiantes de la asignatura y del Grado en Nutrición Humana y Dietética como al público general interesado en la alimentación y la interculturalidad.
¡Os esperamos!
